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不锈钢 骨头汤蒸煮锅

简要描述:

蒸煮锅主要由锅体和支架组成;锅体是双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头,上封头与筒体之间法兰连接,可旋转开盖,内配蒸煮篮。不锈钢 骨头汤蒸煮锅

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不锈钢 骨头汤蒸煮锅
产品介绍
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    •  产品信息

    •   名   称:夹层锅 蒸煮锅

    •   品   牌: 远中机械

    •   型   号: JCG

    •   材   质: 优质SUS304 / SUS316L

    •   质修期: 1 年

        电机功率:0.37-1.1
    •   搅拌速度:36r/min
        容    积:50L-1000L
        结构形式:固定/可倾/搅拌

    •   产品用途

    •    广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

产品描述

一、高压蒸煮锅产品介绍

不锈钢蒸煮锅,粽子蒸煮锅,骨头汤蒸煮锅,高压蒸煮锅要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用,是制造八宝粥,乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。不锈钢 骨头汤蒸煮锅

二、蒸煮锅分类

1、按结构形式分为:可倾式蒸煮锅立式(固定)蒸煮锅结构
2、按加热方式分为:电加热蒸煮锅蒸汽加热蒸煮锅燃气加热蒸煮锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

三、蒸煮锅结构

蒸煮锅主要由锅体和支架组成;锅体是双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头,上封头与筒体之间法兰连接,可旋转开盖,内配蒸煮篮。
锅体材质:不锈钢 骨头汤蒸煮锅
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

四、蒸煮锅用途

不锈钢蒸煮锅,粽子蒸煮锅,骨头汤蒸煮锅,高压蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

五、应用范围简述:

糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。

六、蒸煮锅特点

不锈钢蒸煮锅,粽子蒸煮锅,骨头汤蒸煮锅,高压蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

七、蒸煮锅技术参数

公称容积

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

搅拌功率(Kw)

0.55

0.55

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

2.2

电热功率(Kw)

9

9

15

18

18

24

24

27

30

接口尺寸

蒸汽管

3/4"

1"

2"

冷凝水管

3/4"

1"

夹层工作压力

≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)

搅拌速度

36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)

产品设计图纸

夹层锅示意图-Model副本


公司产品实拍图

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