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全封闭式可倾夹层锅的保温性能解析
点击次数:51 发布时间:2021-04-20
   全封闭式可倾夹层锅为夹层锅中的一种,主要是由夹层锅的锅体、填料盒、冷凝水排出管、压力表、倾覆装置等,属于间歇式预煮设备,其锅体主要是用来装置物料、通入热源使物料加热。广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
  全封闭式可倾夹层锅的锅体积小,通常只有一人多高,里面所能加热的导热油也非常的有限,它的温度不是很好,但可满足大多数厂家的热量需求。此外,夹层锅搬运起来相对简单一些,需要一台专业的叉车就能完成。全封闭式可倾夹层锅从市场价格上来说相对较低廉。
  全封闭式可倾夹层锅的保温性是衡量它市场价值的一个重要因素,保温性能好的夹层锅比保温性能不好的夹层锅价格高贵20%左右,不要小看这20%,算到成本和利润上面会是一笔惊人的数字。可倾夹层锅的保温性主要体现在它的内部,有的夹层锅加装保温隔热材料,并且它们和夹层锅有效的融为了一体,不会和其他的原材料互相冲突,对于这样的可倾夹层锅产品称为保温油炉产品。由于它加装了良好的保温材料,所以它需要的加热原材料更长,温度持续的时间更长,可以帮助企业解决燃烧原料,终的目的就是为企业节约一定的成本。